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2012年5月23日 (水)

皐月 22日(火)  空豆

雨。千倉の掘江農園からお願いしておいたそら豆が届いた。獲りたてのみずみずしい色、今年は低温が長く続き、出来が今ひとつとの事、大好物なので毎年この農園にお願いして送っていただいている。とても丁寧に作られ、長い事収穫しないで置いておくので、粒も大きく甘みもとても高いので美味い。何人かの友人にも合わせてお送りしている。皆様とても喜んでくれる。 午前中、以前手掛けた住宅のご友人が訪ねてきてリフォームの打ち合わせをする。しかし、建売住宅のプランを見ると情けなくなる。住み手の事を考えたプランとはとても思えない設え。基本的には収納が少なすぎる。その他諸々プランの問題点があるがここでは書かない。  午後神田の2世帯住宅の定例打ち合わせ。お施主さんご夫妻がお見えになられたので上棟後の内部をご案内して説明する。その後打ち合わせ。完成まで2ヶ月。帰所17時半。メールを整理して帰宅19時半。雨が降り続き、寒い。農作物の成長が心配だ。スカイツリーの開業でメディアが又馬鹿騒ぎをしている。好きだねーこの手のお祭り騒ぎ。

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=非常時には、

 食べ物が大きな力になる。

 食べる事で

 人は日常のリズムを

 刻む事が出来る。=  早川 文代(食品綜合研究所主任研究員・学術博士)

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