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2011年12月16日 (金)

師走 15日(木)  料理

晴。温かな一日。午後溝の口の完成検査。役所検査を終える。いくつか気になるところを指示して手直しをお願いする。今回のお店のコンセプトは高級感あふれる室内空間の中で、低料金でおふくろの味を愉しむ家庭料理。特に夜は落ち着いて飲めるバー感覚のおもてなし。さて、流行ってくれることを願う。家庭料理の品格とこのブログでかけることを期待している。久しぶりに早く帰宅。食べたいと思っていた「おでん」母さんありがとうの気持ちと日本酒で忘年会疲れを癒す。

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